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Semaine du goût : fruits frais et fruits secs
Pour changer de la traditionnelle thématique salé/sucré lors de la semaine du goût, j’aime bien travailler sur les fruits secs. Après avoir vérifié qu’il n’y a pas d’enfant allergique, je répartis les fruits à apporter par élève : certains des fruits secs, d’autres les fruits frais qui correspondent avec une répartition dans la semaine (sans leur avoir précédemment expliqué qu’on allait étudier fruits frais/fruits secs).
Nous commençons par les observer (forme, couleur), les sentir, les toucher (travail sur le lexique : doux, lisse, rugueux, poilu,…) et enfin nous les goûtons (mou, dur, piquant, amer, acide, sucré, salé, croquant…).
J’aime associer ce moment avec des séances de langage sur le nom des fruits frais et des fruits secs et leur faire découvrir des fruits qu’ils ne connaissent pas forcément. J’ai donc créé un dossier sur ce thème qui comprend :
- un diaporama des différents fruits secs et le fruit frais dont il est issu
- un diaporama pour donner sa préférence entre le fruit sec et le fruit frais
- le jeu de cartes associé (15 fruits frais et 15 fruits secs)
- 8 planches de loto
- le jeu de « J’ai… Qui a … ? »
- les pages du porte-vues lexique avec les fruits frais et les fruits secs
Pour réinvestir ce vocabulaire et celui des animaux de la forêt, j’ai également créé un sous-dossier avec des illustrations d’animaux mangeant des fruits secs :
- un diaporama pour travailler la structure de phrase (le/la + « animal »mange des + « fruits secs »)
- un diaporama pour apprendre à faire des phrases ( le/la + « animal » + « verbe » + les/des « fruits secs »)
- un diaporama de révision du lexique et de description de trois grandes illustrations avec les animaux
- un jeu de « J’ai… Qui a … ? » (permet de travailler la proposition relative avec « qui »)
- les cartes des 15 animaux illustrés
- les cartes pour construire des phrases ( le/la + « animal » + « verbe » + les/des « fruits secs »)
- les pages du porte-vues lexique
Vous trouverez l’ensemble de ce dossier dans la boutique :
Et vous, vous travaillez sur quelle thématique lors de la semaine du goût ? N’hésitez pas à me le dire en commentaire !
Jeux de langage sur le thème des fruits
Le thème de l’alimentation est fréquent, que ce soit en maternelle ou en FLE. Il peut être rattaché à l’étude d’un album, à la semaine du goût, à une sortie etc…
J’ai fait le choix d’utiliser les fruits (et dans les prochains articles des légumes) en fonction de la façon dont on les mange et non de leur « catégorie » scientifique ( les tomates, courgettes, olives sont, par exemple, scientifiquement des fruits).
La répartition en trois niveaux de difficulté s’appuie sur la fréquence d’utilisation de ces mots, du fait que certains sont identiques ou proches de la langue maternelle de mes élèves (le turc) et de la présence de ces fruits dans l’environnement de mes élèves. Par exemple, j’ai choisi de mettre une grenade et non une noix de coco car, en Turquie, la grenade « nar » est très fréquente et pas du tout la noix de coco.
Ces jeux viennent en complément d’autres activités telles qu’une visite au marché, la réalisation d’une salade de fruits, etc…
Les cartes pour jouer au memory, mistigri…
cartes : les fruits niveau1
cartes : les fruits niveau2
cartes : les fruits niveau3
Un jeu de
« J’ai… Qui a… ? » des fruits regroupant les 20 mots. A privilégier pour des élèves de niveau 3
Un jeu de l’oie décliné pour les trois niveaux :
Jeu de l’oie « les fruits » Niveau1
Jeu de l’oie « les fruits » Niveau2
Jeu de l’oie « les fruits » Niveau3
N’hésitez pas à vous servir de ces cartes pour d’autres activités, par exemple une activité de catégorisation : mettre toutes les images devant les élèves et leur demander comment on pourrait mettre certains fruits ensemble et pourquoi. L’idéal est de faire cette activité par groupe car, si vous ne les orientez pas, chaque groupe aura sûrement des classements différents : couleur, forme, texture, saison, présence d’un noyau, ou plus personnel : j’aime/je n’aime pas, etc… C’est la différence de point de vue et l’argumentation qui en font une activité langagière très riche.
« La course des fruits », une autre façon de réinvestir les mots. Avec un dé, chacun doit finir de monter sa colonne le plus vite possible en nommant les cases sur lesquelles il s’arrête (Règle du jeu dans le document).
Et les pages du Porte-vues Lexique correspondant :
Livres numériques sur le lexique des fruits et légumes
En fin d’année, j’ai abordé avec mes élèves le thème de l’alimentation. Voici donc quelques livres numériques que je leur ai proposés pendant cette période d' »Ecole à la maison ».
Comme les précédents livres, il s’agit pour moi à la fois de leur faire mémoriser du lexique mais également de leur faire systématiser certaines structures de phrases : poser seul la question puis y répondre.
Dans un premier temps, ils écoutent la question puis tentent d’y répondre avant de tourner la page pour vérifier la réponse. Dans un second temps, ils doivent poser eux-même la question puis vérifier en cliquant sur le haut-parleur.
Les livres regroupent les 3 niveaux de français de mes élèves, mais avec une partie « pour les élèves les plus avancés en français »
Le premier livre reprend le nom des principaux légumes ou assimilés. J’ai fait le choix de mettre dans ce livre des aliments que l’on mange comme des légumes même si d’un point de vue scientifique ce sont des fruits… (tomates, courgettes,…). La structure travaillée est « Qu’est-ce que c’est ? C’est un(e)…/ Ce sont des »
Cliquez ici pour accéder au livre numérique sur les légumes.
Le second livre est une réactivation de ce même lexique mais dans un contexte un peu différent puisque cette fois il s’agit de dire ce que l’on voit sur un étalage de légumes. La structure travaillée est « Je vois un(e) / des… »
Cliquez ici pour accéder au livre numérique « le vendeur de légumes ».
Le troisième livre est sur le même modèle que le premier mais avec des fruits.
Cliquez ici pour accéder au livre numérique sur les fruits.
Les pages correspondantes du porte-vues lexique (avec les qr-codes) suivront bientôt.
Sacs de langage Aliments
Les sacs de langage sont ramenés à la maison par les élèves, à tour de rôle, sur le même principe que les sacs à album. Vous trouverez plus d’explications ici et en vidéo ici.
Voici ceux sur le thème des Aliments :
Il est décliné pour le moment en deux niveaux (1 et 3). Les photos sont le plus souvent identiques (plus nombreuses dans le niveau3) mais les structures syntaxiques utilisées sont différentes.
Lexique du niveau 1 : le chocolat, le riz, la salade, les pâtes, les frites, les carottes, les fraises, les petits pois, le poisson, la soupe, le yaourt, la glace
Lexique du niveau 3 : la pomme, les pommes de terre, la viande, les cerises
Le pdf est à imprimer puis chaque page doit être pliée en deux et glissée dans un porte-vues A5. Vous pouvez ajouter dans le sac un jeu (et son explication).
Sac langage Aliments Niveau 1
Qu’est-ce qu’il/elle aime ?
Il/Elle aime…
Négation : Il/elle n’aime pas…
Sac langage Aliments Niveau 2
(à venir)
Sac langage Aliments Niveau 3
Est-ce qu’il/elle préfère… ou … ?
Est-ce qu’il/elle aime ou déteste… ?
